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商品參數
品名:李子柒螺螄粉
規格:335g
口味:經典原味
保質期:常溫下180天
配料:調制干米粉包、螺螄肉湯配料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包、酸豆角黑木耳蘿卜干配料包
貯藏方法:請置于陰涼干燥處、避免陽光直射
溫馨提醒:產品如有破損、漏包、請勿食用
致敏物質提示:本產品配料中含有花生及其制品,大豆及其制品
李子柒螺絲粉材料
1.調制干米粉包:陳米制粉,是地道螺螄粉標志之一,相比新米,陳米減少了油性與膠質。恒溫干燥而成的陳米粉,口感 Q彈爽滑,細膩勁道!
2.螺螄肉湯:古語就有“聽戲聽腔,吃面喝湯”的說法,先地道柳州石螺,獨骨及二十余味配料,各有出場順序,精熬以后,螺螄肉的鮮香融合在湯里。
3.辣椒油配料包:辣度醇厚,香辣不燥。
4..酸筍配料包:酸筍,賦予了螺螄粉的與從不同,個大肉厚的大頭甜筍,浸泡發酵而成,配脆爽口。
5.腐竹配料包:大份量酥香腐竹,充入氮氣,不易被氧化。
6.花生配料包:腌制工藝無皮花生,口感脆,顆料大,嗦粉不用煩惱花生皮。
7.香醋包:香味綿長,醇厚酸爽。
8.酸豆角黑木耳蘿卜干配料包:酸豆角,鮮香可口,酸爽入味;黑木耳,嫩而不爛,肉質厚實;蘿卜干,酸辣爽口,咸香脆。
李子柒螺螄粉煮法
1.米粉冷水下鍋煮至沸騰,調中火煮約8分鐘,撈出備用。(米粉Q彈小訣竅:建義煮粉時滴兩滴醋)
2.重新裝400ML左右冷水,將已煮過的米粉與螺螄粉湯料包加入,待水煮沸關火,裝入碗中。
3.加入配料包攪拌即可(注:辣椒油較辣,可根據個人口味與對應的刻度線,酌情添加。)
創意炒螺螄粉
1.將米粉冷水下鍋煮沸,再中火煮8分鐘左右撈出待用;
2.起鍋燒油把配菜放下鍋去煸炒,可按照喜好搭配一些青菜;
3.加入瀝幹水的米粉翻炒後,加入約三分之一的湯料和適量的辣油、醋炒勻即可。
李子柒螺獅粉便捷微波爐吃法
1.取微波爐可使用的大碗一個。
2.碗中放入米粉,注放適量的開水,水要沒過米粉。
3.將碗放入微波爐內,高火7-8分釧(涼水煮需要12-13分釧)
4.“叮”時間到,小心取出燙手的碗,配料放入攪拌均勻即可。
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